KULINER BALI TEROBATI LEWAT PUTU MADE SENAYAN

Bisa dihitung dengan jari restoran autentik Bali di Jakarta, tidak seperti rumah makan Padang dan Sunda yang mudah ditemui. Padahal sebagai destinasi wisata, Pulau Dewata masuk dalam daftar unggulan wisatawan lokal dan internasional.

Boga Group pun mengambil peluang untuk memperkenalkan masakan Bali lebih luas lagi dengan membuka Putu Made di Senayan City lantai 5. Kami pun berkesempatan untuk mencicipi berbagai signature dish dari Putu Made yang memiliki interior modern dengan mural dedaunan tropikal, batu bata Bali, dan yang mencuri perhatian barong berukuran raksasa.

Sebagai starter, kami mencoba Rujak Udang dan Jeruk Bali yang disajikan dengan cantik. Paduan udang yang punya rasa manisnya sendiri dengan jeruk bali terasa unik dan enak.

Ada juga Lumpia Isi Ayam Betutu yang menjadi penyegaran di lidah. Sebab biasanya kita familiar dengan lumpia ayam atau rebung. Dengan cocolan dua jenis sambal, bikin selera makan makin meningkat.